pates - riz - pommes de terre

Merci à Melle Banane et à Sorcilili pour ce jeu et pour son organisation. C'est Andy qui choisit et réalise une recette de mon blog et moi je vais choisir une recette chez Madame Chocolat. Pour la petite anecdote, la première recette de mon blog, je l'avais...

INGREDIENTS: 400 g de farine 3 oeufs 1 cc de sel 220 ml d'eau 1 betterave 1 boule de mozzarella Origan Cuisson: Eau Bouillons cube RECETTE: Mixer la betterave (au momix) et mélanger avec les oeufs, la farine, le sel et l'eau. Faire bouillir l'eau avec...

INGREDIENTS: 1 échalotte épluchée 350 ml de bouillon de volaille maison 250 de carottes épluchées et coupées en rondelles 175 g de riz arborio 50 ml de vin blanc 40 g de beurre (ou crème fraîche) 30 g de parmesan râpé 2 cs de brut de bluet de mon partenaire...

INGREDIENTS: 1 kg de pommes de terre 2 oeufs Sel, poivre Epices (arôme plein sud pour moi) Fromage râpé RECETTE: Peler et couper en 4 les pommes de terre. Les mettre avec les oeufs et les arômates dans le bol du Momix et mixer 1 min vit 4 ( ou les râper...

Ce n'est pas vraiment une recette, plus une nouvelle manière de présenter des spaghettis et des knacks. INGREDIENTS: Des spaghettis crus Des knacks coupés en tronçons Sauce: 20cl de crème fluide Fromage rapé 3 "vache qui se marre" Sel, poivre RECETTE:...

INGREDIENTS: Pâtes cuites (pour moi des tortis) en quantité suffisante Fromage râpé 4 merguez Sauce tomate maison: 1 oignon 1 cs de maizena 1 brique de coulis de tomate 2 cs d'huile d'olive 2 feuilles de basilic (surgelées du jardin) Sel, poivre et herbes...

INGREDIENTS: (pour 2 assiettes) Spaghettis cuits (suivants les appétits) 150 g de fromage ail et fines herbes 300 g de mélange de champignons forestiers surgelé 20 cl de crème fraîche 2 tranches de jambon fumé Sel, poivre RECETTE: Faire revenir les champignons....

INGREDIENTS: pour 4 pers. 140 g de riz 70 g de petits pois surgelés 2 oeufs 75 g de dés de jambon 80 g de surimi (parce que je n'avais pas de jambon) 1cs de sauce soja 800 g d'eau Sel, poivre, ciboulette RECETTE: Avec Momix Verser l'eau dans le bol du...

Ingrédients: Coquillettes (quantité suivant l'appétit) 1 brique de 20cl de crème fraîche 200g de lardons 2 cc de moutarde Sel, poivre Recette: Faire cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet. Faire revenir les lardons dans une casserole. Une...